Triestecaffè

Triestecaffè è una storia triestina di caffè artigianale e rappresenta una delle più riuscite celebrazioni del legame tra la città di Trieste ed il mondo del caffè. L' esperienza di tre generazioni è stata utilizzata per capire cosa venisse ricercato dai propri clienti, durante il rituale della tazzina, ed è proprio questa attenzione, che nel susseguirsi delle generazioni, ci ha portato più di 15 anni fa ad iniziare la produzione artigianale di questo caffè. Una storia nata da una piccola impresa familiare , quando la cultura del caffè iniziava lentamente a crescere ed a sviluppare l'importanza di questo mercato. Non a caso Trieste è il principale porto Italiano e mediterraneo del caffè, porto che vanta una delle più antiche tradizioni europee del commercio del prodotto coloniale. Negli anni, attorno al nucleo familiare si raccoglie un gruppo di esperti, ancora oggi riferimento per la conoscenza dei migliori caffè e la composizione delle miscele. La capacità di scegliere un importante caffè , nasce da una scrupolosa ricerca in tutti i paesi d'origine, ed anche in quelle aree di produzione meno conosciute.

Vai al sito: Triestecaffè - http://www.triestecaffe.it/home/

ID:21236
Categoria:Artigianato
Inserito da:davide vok
Aggiunto il:2015-09-05
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